种葱苗的正确过程是撒种播种的过程。
准备好一个花盆，在里面加入合适的泥土，然后用手指或是别的工具挖出一个小洞，深度大约在2到3厘米就可以。种入4到5粒葱的种子，然后再用泥土覆盖，在播种时要间隔一定的距离，在播种完了之后要浇上适量的水，放在温暖的地方养护，大约3到4周之后小葱就会长到15到20厘米，这时候就可以收获了。
起苗前将苗床表层用适量水润透。拔起的秧苗，抖净泥土，剔除病残株和细弱株，然后将秧苗按大、中、小分三级堆放。大葱多采取水插定植。先将栽植沟内灌水，待水渗下去后，人站在垄背上插葱，插葱深度不要超过五叉股。
葱的水肥管理
葱苗生长期间对水分较为敏感，应加强对肥水的管理才行。当幼苗长出1-3片叶子时适当控水，缓苗期也要控水。还要中耕一两次，促进根系呼吸，促进根部生长。日常给予它一些散射光它就可以很好地生长；它比较耐寒，发芽期温度控制在13℃-20℃最佳，气温超过28摄氏度时会降低它的生长速度；因为根系比较稀疏所以需水量不是很足。
若是采收期还需及时追肥，勤施薄肥，确保营养充足，这样葱苗才可旺盛生长。若是发现地块中有杂草，需及时清除干净，避免争养情况。另外，葱苗不耐水涝，若是雨水多，一定要做好排水工作，及时将地块中的积水排掉。
大葱育苗方法为整地播种、洒水、施肥、松土；时间为9-10月份。
大葱最适合在秋季9-10月份播种育苗，正常情况下，在冬前可以长到8-10公分高或者长到2叶1心，有利于顺利越冬。
大葱育苗方法：
1、整地播种
大葱分撒播和沟播两种方式。播种前，需要选择肥沃、疏松的沙壤地块。因为这样的土壤保肥、保水能力好，生长的葱苗较粗壮；在深耕前施入腐熟的农家肥和氮磷钾复合肥后细耙，然后作畦开沟，然后小水灌溉，然后进行撒播盖土。
2、洒水、浇水
春播大葱种子，20天左右的时间，就会露出洁白的嫩芽。出芽后要及时揭膜，并注意浇水，可以分两次撒水：第一次在早晨，浇水让土壤湿润，促进幼苗根系吸收水分，第二次在傍晚后喷洒，让幼苗吸收更多养分。
3、施肥
当大葱幼苗长至2㎝左右时，就需要及时补充养分，追施农家肥，施肥的时候要少施多次，少用氮肥，用氮过多，幼苗的假茎和葱叶“发脆”，而且施肥的浓度要合理。然后结合浇水需再追肥一次。
4、间苗、松土
当幼苗长至2~3cm时，在第一次浇水后需及时间苗，及时剔除弱苗、病残苗，不管横向还是纵向，都应该保证大葱的种植间距保持在每10㎝5棵左右。在每次间苗或浇水后，都需要及时进行松土，以保证根系舒展，幼苗发育、生长。
