松柳菜又名相思菜、松柳苗，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产内蒙古、陕西，甘肃，种子颜色浅黄，外型像玉米粒，很多人以为是玉米，更像马的牙齿，有的地方叫马牙豆，因为它的外型像三菱形，内蒙产区叫三菱豌豆。松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，可凉拌、炒、烫、作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。
工具/材料
种子
育苗盘
水
01这里以松柳苗为例，先将松柳种子挑拣一下，把坏的、瘪的种子挑出来，然后用水浸泡10个小时左右。
种子泡好后，将育苗纸放在育苗盘上，并用水把纸喷湿。
03然后把泡好的种子放在育苗纸上，注意种子要铺放均匀，且种子不能压着种子。在种子的上方再铺一张育苗纸，并洒水把纸弄湿。
把育苗盘放置在没太阳的地方，每天用喷壶给种子洒水，都是直接撒在育苗纸上，要保证育苗纸一直是湿的。
05过两三天后，打开育苗纸，看到豆芽有三四厘米长，就可以把上面那层育苗纸去掉，并把育苗盘放到有阳光的地方。
06接下来，可以每天或隔天给豆苗浇水。天热时，豆苗长得快，需要每天浇水；天冷时，豆苗就长得慢，隔天浇水即可。
07等到豆苗长到15-20厘米时，就可以收割了。收割豆苗时，最好别割到底部，留三厘米左右，继续浇水，过几天就又可以长出豆苗。
